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毎日暑くなってきましたね。
大雨が降り、梅雨が開けたとたん待っていましたと太陽が顔を出し
蝉も負けじと元気に鳴いていますね。
暑さに負けず 隣は涼しげにフロアを飾っています。
Yさんの初体験
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=702x10000:format=jpg/path/sa10b24f7a4ee3d77/image/i9484ccd0d2550f9d/version/1532336482/image.jpg)
隣のYさんの初体験!
鍋の中身 何かわかりますか?
赤いお豆さん、小豆です。
先日「おはぎ食べた~い」とYさん「じゃあ 明日つくりましょ!」と
話が進み翌日作ることになりました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=509x1024:format=jpg/path/sa10b24f7a4ee3d77/image/i8a2bae84ede6b4d1/version/1532082187/image.jpg)
圧力鍋で小豆を煮て
水分を飛ばして
練り練り作業。
餡が完成!
うわっははっー
そのまま食べても美味しそう!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=490x1024:format=jpg/path/sa10b24f7a4ee3d77/image/i9fe9ef8a73a12c80/version/1532082187/image.jpg)
こちらは餅の準備
半ごろしという作業。
Yさん必死です。
とても力がいる作業で
交代しながら
「よいしょよいしょ」と
麺棒でもち米を
つぶしました。
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餅をころころと
丸めて。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=482x1024:format=jpg/path/sa10b24f7a4ee3d77/image/i9c0fe820e8b5f3c4/version/1532082334/image.jpg)
餡を包んできな粉を
かけて・・・。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=339x10000:format=jpg/path/sa10b24f7a4ee3d77/image/i716aa5c75cf0e5ea/version/1532336983/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=339x10000:format=jpg/path/sa10b24f7a4ee3d77/image/i39a5581ec881ced5/version/1532337026/image.jpg)
ジャーン!おはぎの完成!!
モダンで素敵なTさんの器に南天の葉を添えて。
おはぎを見てにっこり、食べてにっこり。
皆さんとても美味しかったと仰ってました。
沢山作って村野にもおすそ分け。「また作ってね」と村野にもとても好評でした。
実は おはぎを作る前日帰りの車で「私 おはぎ作った事ないの。ちょっとプレッシャーやな」とYさん。無事に完成して良かったですね。「次は何作りましょうか?」と聞くと
「いちご大福!」と。Yさんの初体験は続くのでした。
次は出勤日になりますように・・・ beisan