年末です。敢えて言うまでもなく、年末です。年末と言えば…
クリスマスということで、クリスマスケーキを制作です。
スポンジに泡立てた生クリームをのせます。
完成品がこれです…。しかし…このクオリティは…。
うぅ~ん…。
そこで、原点回帰です。『あきず』は純和風路線を貫きます。
築140年の建屋には純和風が似合う。純和風の忘年会でございます。
みっちゃん、朝から仕込みに大忙し。
忘年会御膳で乾杯です。
皆様、本年1年大変お世話になりました。
どうか来年もよろしくお願いいたします。
それでは、よいお年を。
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